겨울에는 뱅쇼! 따뜻한 와인 뱅쇼키트 이용해서 뱅쇼 쉽게 만들기

뱅쇼 TV 보다가 급 만들어 먹고싶어서 구매한 뱅쇼키트!

드디어 만들어 먹었답니다!! 요새 키트가 굉장히 잘나와서 와인만 구매해서 굉장히 쉽게 만들 수 있었어요!!! 겨울에는 뱅쇼!! 뱅쇼키트 이용해서 뱅쇼 만드는 방법 지금 알아볼께요 :D

 

 

우선, 뱅쇼가 무엇인지에 대해 알려드려요!! 오늘 만들어 먹을 뱅쇼란?
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🍷 뱅쇼란 무엇인가요??

뱅쇼(Vin Chaud) 뱅(Vin)은 와인, 쇼(Chaud)는 따뜻하다라는 뜻이 합쳐진 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻인데요, 추운 북유럽 지역에서 감기 예방 및 기력 회복을 위해 마시는데서 유래가 되었다고 해요, 와인에 과일과 계피 등을 넣고 끓여 만드는 음료랍니다 :D

 

🍷 뱅쇼효능은 뭐가 있나요??

뱅쇼(Vin Chaud) 에는 레몬이나 크렌베리 등 과일이 들어가는데요, 이 과일들은 모두 비타민C가 풍부하게 들어있는 과일들로, 피로회복과 면연력 증진에 탁월한 효능이 있어요!

 

 

자!! 지금부터 겨울에 따뜻하게 먹는 음료인 뱅쇼! 지금부터 만드느 방법 하나하나 알아볼께요~ 생각보다 엄청 쉽게 만들어서 맛있게 먹을 수 있어요!!

 

 

🍷 뱅쇼만들기 - 뱅쇼키트 구성품

 

 

뱅쇼 만들기 위해 구매한 뱅쇼키트에는 건과일, 꿀, 계피, 로즈마리 등등 뱅쇼 1회 만들어 먹을 수 있는 구성품이 들어있어요!

 

🍷 뱅쇼만들기 - 맛있는 뱅쇼 만든느 방법

 

🍷 냄비에 레드 와인 1병(750ml)과 뱅쇼 키트 1봉지를 넣고 끓여주세요! 장미와 로즈마리는 마지막에 불을 끄고 넣어주세요!! 
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와인은 저렴하고 달콤한 와인을 선택하면 되는데요.. 전... 드라이한 와인을 구매해서..설탕과 꿀을 나중에 많이 넣었답니다!! 맛있는 뱅쇼 만들기 위해서는 달콤한 와인으로 꼭 선택 해 주세요 :D 꿀팁!!

 

 

🍷🍷 레드와인이 센불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여서 15분 정도 더 자작하게 끓여주세요~

 

 

🍷🍷🍷 기호에 맞게 꿀이나 설탕을 추가로 넣은 뒤, 5분 더 끓여주세요. 설탕 1스푼(15g) 과 꿀 1스푼 (10g)을 넣었을 때가 가장 맛있다고 해요! 꿀이 없으면 설탕 1스푼 반(20g) 정도 넣어주세요!! 

그리고 단 맛이 적은 와인에는 기호에 맞게 설탕을 더 추가로 넣어주세요!! 저는 드라이한 와인 구매해서 설탕 2스푼 + 꿀 1스푼 더 넣어서 끓여줬어요!!

 

 

🍷🍷🍷🍷 불을 끄고 예쁘게 잔에 담아서 맛있게 먹으면 끝!!

​추가로 뱅쇼 만들 때, 과일맛을 더 내고 싶으면 생 과일을 추가로 더 넣어주면 되고, 향신료 향이 부담스러운면 와인이 끓어오를 때 건져내면 된답니다!!

​그리고 먹고 남은 뱅쇼는 건더기를 건저내고 냉장보관하면 되는데요, 이후 먹을 때 따뜻하게 데워서 먹으면 되니, 한 번에 만든 뱅쇼 다 안먹어도 되요!! 요게 알콜 향이 많이 없어져서 약간 쌉싸르한 포도쥬스를 따뜻하게 먹는 느낌이였어요~

 

 

오늘 맛있게 만들어 먹은 뱅쇼키트 사용해서 뱅쇼만들기 손쉽게 성공!!
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참, 제가 뱅쇼만들면서 구매했던 와인은 앙시앙땅이였어요!! 만얼마였던 것 같은데...기억이 가물가물...이마트에서 구매한 저렴하지만 괜찮다는 와인이였어요! 그치만 드라이....다들 뱅쇼키트 이용해서 뱅쇼만들 때는 꼭 달달한 와인으로 구매해서 만들어 드세요 :D

 

지금까지 겨울에 먹는 뱅쇼! #내돈내산 #내돈내먹 뱅쇼키트 사용한 뱅쇼만들기 #솔직후기 였어요!!